Miele CM 5300 Kaffeevollautomat - Testbericht & Erfahrungen 2025

Der Miele Kaffeevollautomat CM 5300 gehört der beliebten CM5 Modellserie des Hauses Miele an und repräsentiert die kleinere Schwester der Modelle CM 5500 und CM 6150. Die Maschine zeichnet sich durch ein fast kastenförmiges, leicht zurückhaltendes Design aus. Bei der farblichen Gestaltung der Front haben Sie sogar die Wahl zwischen einem Graphitgrau, klassischem Obsidianschwarz oder progressivem Brombeerrot. Das Gerät verfügt über ein integriertes Milchsystem, das automatisch den anerkannt guten und wohlschmeckenden Milchschaum erzeugt. Die Kaffeespezialitäten lassen sich einfach per Knopfdruck im One-Touch-Verfahren abrufen, das gilt auch für Doppelbezug, den der Kaffeeautomat – auch für Kaffeearten mit Milchschaum – sehr gut beherrscht. Dank integrierter Reinigungsprogramme sind Reinigung und Pflege der Maschine auf ein Minimum reduziert. Die Reinigung der meisten herausnehmbaren Teile können sie auch problemlos Ihrer Spülmaschine anvertrauen.

Inbetriebnahme

Die erstmalige Inbetriebnahme gestaltet sich völlig unproblematisch. Sie müssen lediglich Wasser und Kaffeebohnen einfüllen, den externen Milchtank anschließen und die Maschine per mitgeliefertem Kabel mit dem Stromnetz verbinden. Nach Betätigung des Einschaltknopfes und kurzer Aufheizzeit startet der Kaffeevollautomat seine kurzen Reinigungsprogramme für den Kaffee- und den Milchkreislauf und entlüftet sich dadurch selbst. Anschließend steht die Maschine für den ersten Kaffeebezug bereit.

Bedienung & Funktionen

Die Bedienung der CM 5300 ist trotz der Vielzahl ihrer Funktionen hinaus übersichtlich und intuitiv. Übersichtlich angeordnete Sensortasten erlauben durch einfaches Antippen (One Touch) der entsprechenden Sensortasten den Direktabruf von Espresso, Kaffee schwarz, Cappuccino und Latte Macchiato. Mit einem kurzen Berühren der Funktionstaste für Doppelbezug produziert die Maschine gleich zwei Tassen der Kaffeespezialitäten gleichzeitig. Weitere Getränkespezialitäten wie Ristretto, Caffé Latte, Heißwasser, heiße Milch und Milchschaum pur werden über das im zentralen Blickfeld gelegene Display geordert. Eine weitere interessante Funktion ist die „Kaffeekanne“, die es ermöglicht, bis zu sechs Tassen Kaffee schwarz hintereinander zu produzieren und in eine Thermoskanne laufen zu lassen. Auch das Entkalkungs- und Reinigungsprogramme lassen sich über das Display abrufen.

Daten & Fakten

Der Miele Kaffeevollautomat CM 5300 zeichnet sich durch hochwertige Komponenten aus. Ausgesuchte Daten und Fakten entnehmen Sie bitte der nachfolgenden Liste:

Allgemeines
Hersteller	Miele
Name	CM 5300
Art	Kaffeevollautomat
Gewicht	9,5 kg
Maße (Breite x Tiefe x Höhe)	24,1 x 36,0 x 46,0 cm
Technologie
Leistung	1500 Watt
Gehäusematerial	Edelstahl
Heizsystem	Thermoblock
Milchschaumsystem	Automatisch (Schlauch)
Tassenabstellfläche	Beheizbar
Wassertank	1,3 l
Bohnenfach	200 g
Zwei Bohnenfächer/-kammern
Kaffeepulverfach
Mahlwerk	Kegelmahlwerk Edelstahl
Max. Auslaufhöhe	135 mm
2-Tassen-Funktion
Einstellungen & Programmiermöglichkeiten
Direktwahltasten	Espresso Kaffee Cappuccino Latte Macchiato
Mahlgrade	5
Temperatur Kaffee einstellbar
Temperatur Milch einstellbar
Cappuccinosystem
Heiße-Milch-Funktion
Nur Milchschaum beziehen
Heißwasserfunktion
Programmierbare Wasserhärte
Bedienung
Display
App
Benutzerprofile	2
Abschaltautomatik
Energiesparfunktion
Wartung & Pflege
Abnehmbare Abtropfschale
Brühgruppe herausnehmbar
Wasserfiltereinsatz
Entkalkungsprogramm
Reinigungsprogramm
Spülprogramm

Reinigung & Entkalkung

Die CM 5300 verfügt über interne Reinigungsprogramme, die den Kaffee- und den Milchkreislauf regelmäßig durchspülen, so dass sich der zusätzliche Reinigungs- und Pflegeaufwand auf ein Minimum reduzieren. Wie bei anderen Kaffeevollautomaten auch, sind Abtropfblech, Tresterbehälter und die Brühgruppe herausnehmbar. Sie können unter fließendem Wasser gereinigt werden. Einige Teile wie die entnehmbare Milchleitung sind auch spülmaschinenfest. Interne, automatisch ablaufende Spülprogramme, die sich aus dem Wassertank mit Wasser versorgen für höchste Hygiene innerhalb des Geräts. Die Entkalkung der Maschine ist in der Betriebsanleitung Schritt für Schritt erklärt und einfach durchzuführen. Zur Entkalkung wird ein spezielles Entkalkungsmittel empfohlen, das auch Teil des Lieferumfangs ist. Das Intervall zwischen zwei Entkalkungen hängt vornehmlich von der Wasserhärte Ihres Wassers ab. Falls Ihr Frischwasser sehr hart, also stark kalkhaltig ist, empfehlen wir ein externes Filtersystem, das nicht nur Kalk, sondern auch andere geschmacksbeeinträchtigende Stoffe ausfiltert.

Geschmackstest

In Geschmackstests punktet die CM 5300 aus dem Hause Miele in der Regel mit der vollen möglichen Punktzahl. Das gilt nicht nur für den kräftig aromatischen Espresso mit feiner Crema, sondern auch für andere Kaffeespezialitäten mit Milchschaum, der dank des Cappuccinatore ebenfalls vorbildlich gelingt. Der Geschmack der Getränke hängt natürlich auch von den eingestellten Parametern, von der Kaffeesorte einschließlich des Röstverfahrens und nicht zuletzt vom Wasser ab.

Besonderheiten

Es sind mehrere Besonderheiten, die bei der CM 5300 erwähnenswert sind. Zum einen handelt es sich um die Funktion „Kaffeekanne“. Sie ermöglicht es, bei Besuch mehrerer Kaffeeliebhaber gleich bis zu 8 Tassen Kaffee zuzubereiten und in einem Thermosbehälter auf Temperatur zu halten. Das entlastet den Gastgeber, so dass er sich besser auf seine Gäste konzentrieren kann. Zum anderen besteht die Möglichkeit zum Doppelbezug auch bei milch- und milchschaumhaltigen Getränken. Bei vielen anderen Kaffeevollautomaten ist der Doppelbezug meist nur bei Espresso und schwarzem Kaffee möglich. Last not least bietet die Auswahlmöglichkeit zwischen drei Farben der Frontpartie ein gewisses individuelles Gestaltungselement für die Küche.

Für wen lohnt sich das Produkt?

Die Vielfalt der Getränke, die die Maschine in hervorragender Qualität herstellen kann, spricht den ausgesprochenen Kaffeekenner an. Allerdings spricht das eher niedrig dimensionierte Fassungsvermögen von Wasser- und Bohnenbehälter nicht für eine Eignung in Gemeinschaften mit vielen Kaffeeliebhabern. Das Gerät passt sehr gut in Singlehaushalte oder kleinere Haushalte mit einigen wenigen anspruchsvollen Kaffeetrinkern.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Gerät empfiehlt sich mit Spitzentechnik aus dem Hause Miele und mit vielen Kaffeespezialitäten. Allerdings ist der Preis im oberen Mittelfeld angesiedelt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis schätzen wir als angemessen ein.

Fazit

Mit dem CM 5300 setzt Miele Akzente in der oberen Hälfte des mittleren Preissegments. Die Maschine ist leicht bedienbar, bietet eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten und eine Vielzahl an einstellbaren Parametern. Nicht nur absolute Kaffeeliebhaber und Kaffeekenner kommen auf ihre Kosten, sondern auch solche, die gerne experimentieren. Darüber hinaus glänzt das Gerät mit der Kaffeekannenfunktion und der Möglichkeit, auch Kaffeegetränke mit Milchschaum im Doppelbezug zu produzieren.